Clases gratuitas en el Mercado de Belgrano

El programa “Mejor Casero” del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, ofrece en el Mercado de Belgrano (Juramento 2527), tres tipos de clases gratuitas.

En las clases de cocina para todos los días que se realizan el segundo y cuarto viernes de cada mes a las 18 horas, un equipo de nutricionistas y cocineros enseña a realizar preparaciones fáciles, prácticas, rápidas, accesibles y con pocos ingredientes. Las recetas van variando e incluyen desayunos, meriendas, colaciones, postres, almuerzos y cenas. Además, se enseña sobre la alimentación saludable, cómo organizar las compras y cómo armar menús para la semana. Para participar se requiere hacer una inscripción previa desde la Web: https://t.co/fjKiNeQOP2

En las clases de cocina natural que se realizan el primer viernes de cada mes a las 18 horas, se enseñan recetas basadas en frutas y vegetales de estación, con preparaciones simples y cotidianas que en su mayoría no contienen ingredientes de origen animal. Los ingredientes procesados se reemplazan por otros más naturales. Además, se transmiten diferentes técnicas naturales de conservación y procesado de alimentos, como la fermentación. Para participar se requiere hacer una inscripción previa desde la Web: https://t.co/CDTBqvRwwZ

En las clases de cocina para celíacos que se realizan el tercer viernes de cada mes a las 18 horas, se enseñan preparaciones sin TACC de forma fácil y práctica, y se brinda información sobre las dietas libres de gluten y contaminación cruzada. El objetivo principal es el de orientar y brindar mayor información a la comunidad celiaca y sus familiares.

Todas las clases son teóricas y demostrativas con degustación de lo preparado.

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